Grilování Weber
ORIGINÁL - TO JE WEBER
PATENTOVANÝ KULOVÝ ZAHRADNÍ GRIL NA DŘEVĚNÉ UHLÍ
Vznik firmy Weber je pravým americkým příběhem o podnikatelském úspěchu. Již po desetiletí je značka Weber synonymem kvality, a úroveň kvality, která v roce 1952 dopomohla kulovému grilu Weber k úspěchu, je dnes charakteristická pro celý výrobkový program firmy.
Stejně jako mnozí Američané, také George Stephen si v 50. letech oblíbil grilování v přírodě. Jako gril se však tehdy používala otevřené kovová miska, u které byly možnosti regulace grilování jen velmi omezené nebo vůbec žádné. Pokud byly kupříkladu uhlíky příliš horké nebo pokud bylo větrno, maso se připalovalo. Při dešti pak bylo téměř nemožné udržet gril v chodu. Ani při prvních pokusech o zkonstruování lepšího zahradního grilu z cihel se Georgovi tyto problémy nepodařilo vyřešit.
V roce 1951 se George rozhodl postavit gril s víkem, neboť - jak se domníval - kovové víko by žár v grilu mohlo chránit před větrem. Víko by rovněž mohlo zadusit plameny, které vzplanou, když šťáva z masa skápne na žhnoucí uhlíky. A konečně se také domníval, že by muselo být jednodušší gril zapálit, pokud by se uhlí nenacházelo přímo na dně grilu, ale bylo by zásobováno čerstvým vzduchem i zespodu. Jeho cílem bylo nabídnout milovníku grilování takový gril, který by udržoval stejnoměrnou teplotu za každého počasí.
Jako zaměstnance firmy Weber Brothers Metal Works George zaujala kovová koule. Pro svůj první gril rozřízl jednu bójku svého zaměstnavatele. Dohromady její dvě části tvořily gril na dřevěné uhlí s víkem ve tvaru koule - kulový gril Weber, který se měl v celém světě stát symbolem zahradního grilování.
Tento gril si získal u jeho přátel a sousedů takovou oblibu, že v červenci roku 1952 George začal prodávat "George's Barbecue Kettle", předchůdce dnešního kulového grilu Weber. Zpočátku se mnozí tvaru grilu vysmívali a posměšně ho označovali za "Sputnik". To se však změnilo, když zjistili, jak dobře tento vynález s originálním tvarem funguje a jak chutná jsou jídla na něm připravená. Kulový gril se stal žádaným zbožím.
Zásady firmy Weber-Stephen Products Co., které jí dovedly k neohroženému prvenství na trhu v USA, by měly i v budoucnu určovat firemní politiku.
Nabídka grilů Weber >Firma ctí tyto zásady:
- Chceme zůstat rodinným podnikem v rodinném vlastnictví.
- Ve výrobě a prodeji kvalitních grilů, příslušenství a služeb chceme v mezinárodním měřítku zaujímat přední pozici.
- Sebedůvěrou, inovacemi a špičkovými výkony chceme podporovat atmosféru osobního a podnikatelského rozvoje.
- Chceme si udržet finanční nezávislost.
Pozice značky Weber
Firma si dala za cíl vytvořit pro svoje jméno a svoji značku ve vědomí spotřebitelů tuto pozici:
- Weber znamená grilování
- Naše výrobky mají snadnou obsluhu a spojují lidi
Historie grilů Weber
