Grilování je tepelná úprava pokrmu, při které na pokrm dopadá tepelné záření. Tepelné záření je u kotlových grilů nebo u grilování nad otevřeným ohněm vyvolané žhnoucími kusy paliva, u plynových grilů plamenem z hořáků a u elektrických grilů topnou spirálou.

Jedním z nejstarších způsobů úpravy pokrmu je úprava nad otevřeným ohněm. Lidstvo oheň využívá ku svému prospěchu od okamžiku, kdy byl ovládnut člověkem. Tento jednouchý způsob úpravy pokrmu známe pod názvem barbecue neboli rožnění či opékání, kdy bylo použito roštů či rožňů umístěných nad ohništěm. Pro vznik názvu barbecue existuje několik teorií. Barbecue údajně vzniklo z francouzského výrazu barbe-a-queue, kde bylo zvykem péct nad ohněm za pomocí rožně, při pomalém otáčení, celé zvíře. Dle další teorie pochází původ slova z Jižní Ameriky ze španělského výrazu barbacoa. Přesný původ tohoto slova ovšem není podstatný. Důležité je, že tento způsob úpravy pokrmu přináší potěšení mnoha milovníkům grilování po celém světě. S nárůstem výstavby rodinných domů, ale i bytových komplexů s rozlehlými terasami či mini zahrádkami, se grilování těší čím dál tím větší oblibě i v České republice. Díky dnešním možnostem se technologie grilů neustále zdokonalují a přizpůsobují potřebám každého gurmána.
Vůně a chuť grilovaného masa či zeleniny ve vás vyvolává příjemné vzpomínky na letní grilování s přáteli. Už se nemůžete dočkat příjemných letních teplot? Na nic nečekejte, a začněte grilovat už nyní a věřte, že se z příjemné letní zábavy stane pro vás rázem celoroční záležitost. Příjemné grilování vám přejí GRILY.cz
Nové místo pro váš nákup grilu a příslušenství.
Adresa: Husova 271, 513 01 Semily provozní doba: Po-Pá 8.00-16.00 So 9.00 - 12.00
Vaše dotazy rádi zodpovíme na: mobil: 721 363 373 e-mail: semily@grily.cz
AKCE - obce okresu Semily a Jablonec nad Nisou rozvoz grilů při objednávce nad 5.000 Kč ZDARMA.Rádi bychom vás také informovali o možnosti využít naší půjčovnu grilů. Jsme schopni pro Vás zajistit kompletní vybavení pro Vaši akci včetně výčepního zařízení, piva a nakládaného masa perfektně připraveného pro grilování.
základní nabídka a informace půjčovny Grily.czOslavte 15. narozeniny džusů Relax! Namíchej si svůj Relax drink a vyhraj gril. Letní grilování či jakákoli jiná letní párty jsou skvělou příležitostí, jak strávit s přáteli příjemný čas u dobrého jídla a pití. Chceš-li svým přátelům umíchat nejen dobrou náladu, ale také jedinečný drink, nech se inspirovat těmito recepty. A navíc můžeš vyhrát značkový lávový gril.
DRINKY KE GRILU
Pro rok 2011 jsme pro naše zákazníky připravili jedinečný bonus v podobě koření a marinád značky AVOKÁDO. Vyzkoušejte grilovat s Avokádem a poznejte jedinečnou chuť koření a marinád pro přípravu skvělých grilovaných pokrmů. Objevte s námi nový rozměr vašeho grilování.
DÁREK k nákupu gilu:
8x Koření AVOKÁDO:Grilovací s bylinkami, Grilovací s česnekem, Grilovací ďábelská, Grilovaná zelenina, Grilovaný sýr, Kotlety gril, Kuře gril a Kuře gril - pikantní.
5x Marinády AVOKÁDO:Bylinková, Medová pikantní, Orientální se zázvorem, Pikantní, Tomatová s česnekem.
AVOKÁDO - Okořeňte si život!
Velice oblíbené grily Weber Genesis 330 se pro rok 2011 dočkaly inovace a rozšíření příslušenství. S přídavnými moduly již můžeme grily Weber Genesis 330 nazvat zahradní kuchyní s všestranným využitím.
S přídavnými moduly Weber pro Genesis řady E 330 a S 330 si nyní můžete vytvořit svou vlastní venkovní kuchyni a doplňovat podle vašich potřeb. Jednoduché, flexibilní moduly splní nejvyšší nároky na grily.
Pro rok 2011 připravila společnost Campingaz novou řadu grilů EL PRADO. Plynové grily řady EL PRADO s novou technologií hořáků – CFT – Compact flame technology, což je nový patentovaný systém hořáků, kdy je spotřeba plynu o 50% menší než u grilů se srovnatelnou velikostí grilovací plochy. Velikost plamenu je maximálně 25 mm, proto je hořák umístěn těsně pod grilovacím roštem, čímž jsou minimalizovány tepelné ztráty. Hořáky nového trubkového profilu jsou umístěny pod celou grilovací plochou, tj. teplota grilování je všude optimální v rozmezí 250-300°C. Výrobek byl oceněný stříbrnou medailí ECO TROPHY jako ekologický výrobek (71% výrobku je opětovně recyklovatelný). Výrobek je šetrný k životnímu prostředí díky o 50% menší spotřebě plynu při stejném výkonu.
Jednou z nejžhavějších novinek, kterou pro letošní rok vyvinula společnost Weber, je gril One-Touch 57 Deluxe. Znalci produktů firmy Weber vědí, že kotlové grily od Webera nemají již od roku 1952 žádnou konkurenci a to nejenom díky materiálům a zpracování, ale především díky tomu, že se grilování profesionálně věnují a své modely neustále zlepšují. Oproti klasickým kotlovým grilům One-Touch přichází model Deluxe se stabilnějším podvozkem 4 noh a praktickým usazením dvou odkládacích stolků. Dále je v základní výbavě tohoto grilu integrovaný teploměr v poklopu pro měření vnitřní teploty grilu při grilování. Jak je již u grilů Weber standardem - dostatek místa pro přímé i nepřímé grilování vám u One-Touch 57 Deluxe zajistí dokonalí výsledek i pro 15 "hladových" hostů.
Gril Weber One-Touch 57 Deluxe můžeme všem příznivcům tradičního grilování vřele doporučit.
RBS C-LINE je nejvyšší řada grilů s technologií ohřevu RBS.
C-LINE 2400 deluxe je perfektní gril s novou technologií RBS bez potřeby keramických briket. Jako tepelné médium gril využívá kovové rozptylovače tepla, které jsou umístěné mezi hořáky. Gril tak zajišťuje rovnoměrné grilování po celé ploše grilovacího roštu.
Drobnou vadou grilu je fakt, že 10 Kg PB láhev do příslušného stojanu nelze umístit, protože se nevejde na výšku. Z toho vyplývá, že bude postavena buď nakřivo a nebo ji umístíte standardně vedle grilu.
Přesto lze gril C-LINE 2400 deluxe doporučit a to především všem, kteří se připravují na velké grilování pro početné osazenstvo.